O mercado de suplementos sofre renovação constante de produtos. Além daqueles básicos que são vendidos mais ou menos sempre nas mesmas quantidades existem outros que são “moda”. São aqueles que uma determinada empresa cria e basta que um ou dois atletas usem para ficarem famosos e todo mundo achar que precisa.
O que mais me deixa indignada é que nesse mercado que não para de crescer há pouquíssima (e às vezes nenhuma) informação científica. Mesmo assim, todo mundo faz uso de suplementação na base do boca a boca, ou seja, o velho “alguém me disse que é ótimo, funciona super bem”. Considerando o fato de que o efeito psicológico de qualquer tipo de suplemento é alto, os benefícios reais deles são difíceis de serem medidos sem pesquisas detalhadas.
E as cápsulas de sal, para mim, surgiram em uma dessas jogadas das empresas de suplemento. Todo mundo precisa de sal (e sofre de hiponatremia) até que se prove o contrário. Será?
O principal argumento dos vendedores de repositores de sal é de que nós perdemos grandes quantidades de sais minerais pelo suor (em especial sódio, potássio e magnésio, importantes na contração muscular e funcionamento das células durante o exercício) e que suplementos como carboidratos em gel, maltodextrina ou mesmo isotônicos não tem quantidades adequadas desses micronutrientes, sendo necessária a suplementação com a cápsula.
A hiponatremia, que essas cápsulas de sal evitariam, ocorre quando há redução severa da quantidade de sódio no sangue e ela pode levar a sintomas como tontura e enjoo. Em casos muito severos pode, inclusive, levar a óbito. Mas, isso é relativamente raro e ocorre com mais frequência em atletas de ultra-maratona, maratonas de natação ou em provas muito longas, desde que não exista consumo adequando de isotônicos e repositores de energia e/ou de sal.
O problema é que nem todo mundo precisa de cápsulas de sal. E a indústria de suplementos nos faz acreditar que basta um exercício com duração superior a 1 hora e temperatura externa elevada para precisar de suplementação de sal. E isso não é verdade! Os treinos, e mesmo a maior parte das provas, não levam a um desbalanço hidroeletrolítico tão elevado a ponto de você precisar de uma quantidade cavalar de sódio (presente nas cápsulas). Mesmo porque, atualmente nós já temos um consumo de sal muito mais elevado do que o recomendado para saúde. O excesso de sal na alimentação pode provocar aumento da pressão arterial (por causa justamente do sódio) que gera inúmeros problemas para o organismo. Além de não ser necessária para grande parte das pessoas, a cápsula de sal pode ainda ser perigosa para aqueles que sofrem de hipertensão.
E o mais curioso de tudo, para mim, é o apelo comercial. A propaganda de uma das marcas que pesquisei diz que a cápsula de sal “é um repositor de eletrólitos na forma de pastilhas, o que o caracteriza como um produto de extrema praticidade, ideal para momentos de exaustão e demanda de energia intensa”. Como é possível um produto com sais minerais, praticamente sem macronutrientes (tem 0,6 g de carboidrato em duas pastilhas) ser excelente para períodos de demanda de energia??? Apenas macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) são capazes de fornecer energia!
Portanto, as cápsulas de sal não devem ser utilizadas sempre, como qualquer outro suplemento porque não há nenhum benefício associado comprovado e pode, inclusive, trazer prejuízos ao seu organismo. Os poucos estudos que mostram vantagens na utilização destes produtos foram aqueles com indivíduos que participam de provas muito longas, como Ironman e ultra-maratonas. Se você treina regularmente e participa de competições com menor tempo e intensidade, a reposição de energia e sais pode ser realizada com saches de carboidratos, com isotônicos e similares. Basta ter cuidado para não ingerir grandes quantidades de água pura e também evitar a desidratação. Em ambientes úmidos, onde a sudorese aumenta muito vale a pena prestar atenção aos sintomas e, se necessário, fazer uso de tal suplementação. Procure ingerir bebidas com repositor de energia (como maltodextrina) e também com sais minerais (que auxiliam a absorção e evitam a hiponatremia) durante todo o tempo, evitando maiores problemas.
A cada dia surgem novos suplementos, mas é necessário investigar o que eles prometem e o que realmente ele tem a oferecer.
Milena M Pires
O que mais me deixa indignada é que nesse mercado que não para de crescer há pouquíssima (e às vezes nenhuma) informação científica. Mesmo assim, todo mundo faz uso de suplementação na base do boca a boca, ou seja, o velho “alguém me disse que é ótimo, funciona super bem”. Considerando o fato de que o efeito psicológico de qualquer tipo de suplemento é alto, os benefícios reais deles são difíceis de serem medidos sem pesquisas detalhadas.
E as cápsulas de sal, para mim, surgiram em uma dessas jogadas das empresas de suplemento. Todo mundo precisa de sal (e sofre de hiponatremia) até que se prove o contrário. Será?
O principal argumento dos vendedores de repositores de sal é de que nós perdemos grandes quantidades de sais minerais pelo suor (em especial sódio, potássio e magnésio, importantes na contração muscular e funcionamento das células durante o exercício) e que suplementos como carboidratos em gel, maltodextrina ou mesmo isotônicos não tem quantidades adequadas desses micronutrientes, sendo necessária a suplementação com a cápsula.
A hiponatremia, que essas cápsulas de sal evitariam, ocorre quando há redução severa da quantidade de sódio no sangue e ela pode levar a sintomas como tontura e enjoo. Em casos muito severos pode, inclusive, levar a óbito. Mas, isso é relativamente raro e ocorre com mais frequência em atletas de ultra-maratona, maratonas de natação ou em provas muito longas, desde que não exista consumo adequando de isotônicos e repositores de energia e/ou de sal.
O problema é que nem todo mundo precisa de cápsulas de sal. E a indústria de suplementos nos faz acreditar que basta um exercício com duração superior a 1 hora e temperatura externa elevada para precisar de suplementação de sal. E isso não é verdade! Os treinos, e mesmo a maior parte das provas, não levam a um desbalanço hidroeletrolítico tão elevado a ponto de você precisar de uma quantidade cavalar de sódio (presente nas cápsulas). Mesmo porque, atualmente nós já temos um consumo de sal muito mais elevado do que o recomendado para saúde. O excesso de sal na alimentação pode provocar aumento da pressão arterial (por causa justamente do sódio) que gera inúmeros problemas para o organismo. Além de não ser necessária para grande parte das pessoas, a cápsula de sal pode ainda ser perigosa para aqueles que sofrem de hipertensão.
E o mais curioso de tudo, para mim, é o apelo comercial. A propaganda de uma das marcas que pesquisei diz que a cápsula de sal “é um repositor de eletrólitos na forma de pastilhas, o que o caracteriza como um produto de extrema praticidade, ideal para momentos de exaustão e demanda de energia intensa”. Como é possível um produto com sais minerais, praticamente sem macronutrientes (tem 0,6 g de carboidrato em duas pastilhas) ser excelente para períodos de demanda de energia??? Apenas macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) são capazes de fornecer energia!
Portanto, as cápsulas de sal não devem ser utilizadas sempre, como qualquer outro suplemento porque não há nenhum benefício associado comprovado e pode, inclusive, trazer prejuízos ao seu organismo. Os poucos estudos que mostram vantagens na utilização destes produtos foram aqueles com indivíduos que participam de provas muito longas, como Ironman e ultra-maratonas. Se você treina regularmente e participa de competições com menor tempo e intensidade, a reposição de energia e sais pode ser realizada com saches de carboidratos, com isotônicos e similares. Basta ter cuidado para não ingerir grandes quantidades de água pura e também evitar a desidratação. Em ambientes úmidos, onde a sudorese aumenta muito vale a pena prestar atenção aos sintomas e, se necessário, fazer uso de tal suplementação. Procure ingerir bebidas com repositor de energia (como maltodextrina) e também com sais minerais (que auxiliam a absorção e evitam a hiponatremia) durante todo o tempo, evitando maiores problemas.
A cada dia surgem novos suplementos, mas é necessário investigar o que eles prometem e o que realmente ele tem a oferecer.
Milena M Pires
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